コーヒー豆の選び方
コーヒー豆といっても種類がたくさんあり、迷ってしまうことがあります。
そこで、あなたが普段、飲んでいるコーヒーからコーヒー豆をおすすめしたいと思います。
以下の3タイプから普段、飲んでいるコーヒーをお選びください。
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コーヒー豆の煎りが一番深い(長時間焙煎)するもの。
豆も色が濃く黒く、光っているものである。長時間の焙煎することで、豆の中のなかから
コーヒー豆の本来の成分がでてくるため、コクと甘みが出てきやすく、一番コーヒーの味を
味わうことができる種類である。
当店、イチオシのコーヒーです。
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コーヒー豆の煎りが中間的なもの。フレンチーコーヒーより、焙煎時間が短いので、コーヒーの
コクが少し弱いが、非常に飲みやすく、フレンチコーヒー同様に、人気がある種類です。
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コーヒー豆の煎りがもっとも浅い(短い)もの。
3種類の中では、比較的香りが高く、酸味が多く感じられる。
マイルドな味わいを好む方に人気がある。
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